la zuppa di zucca è uno dei miei cibi preferiti ,il suo meraviglioso colore mi scalda solo a guardarla .
ingredienti : zucca Hokaido ,porri ,patate,panna ,parmigiano ,fiocchi di cereali.
Si fa bollire tutte le verdure insieme ,dopodichè si frulla e aggiunge parmigiano e un cucchiaio di panna ,anche di soia va bene .Tostare i fiocchi e cospargere all'ultimo sulla zuppa .
mmmmm è buonissima e super veloce
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